পান করার জন্য সবুজ চা নাকি লাল চা ভালো?

editor1
1. ২২ অক্টোবর, ২০২৫ / ১৮ জন দেখেছেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক:: গ্রিন টি বা সবুজ চা আর লাল চা- এই দুইয়ের মধ্যে কোনটি ভালো? এই তর্ক বহু প্রাচীন। নানা জনের নানা মত। দুই ধরনের চা-ই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো, আবার অতিরিক্ত হলে তা খারাপ। কিন্তু সকাল সকাল শরীর ও মনকে চাঙ্গা করতে কোনটি বেশি কার্যকরী?

জানা যায়, ক্যামেলিয়া সিনেনসিস গাছের পাতা থেকেই দুই প্রকার চায়ের জন্ম। কিন্তু পাতা তৈরির পদ্ধতি এবং ক্যাফেইনের পরিমাণের পার্থক্যের কারণে দুইটি চা ভিন্ন প্রকৃতির। গ্রিন টি কিছুটা প্রক্রিয়াজাত এবং এতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। কিন্তু লাল চা-কে পুরোপুরি অক্সিডেশন করা হয়। যার ফলে লাল চায়ের স্বাদ হয় তীব্র, এবং ক্যাফিন থাকে বেশি পরিমাণে।

কোন চা বেশি উপকারী?

এক কাপ লাল চায়ে সাধারণত ৪০-৭০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে। অন্যদিকে গ্রিন টি-তে সাধারণত ‌থাকে ২০-৪৫ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন। লাল চায়ে ক্যাফেইনের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি সকালে চাঙ্গা ভাব দ্রুত আনে, মনোযোগ ও কর্মক্ষমতা বাড়ায়।

কিন্তু গ্রিন টি-তে ক্যাফেইন কম থাকলেও তা শরীরকে সজাগ করে তুলতে পারে। শরীর ও মনে প্রশান্তি আনে, ক্লান্তি আনে না। অফিস শেষে বা রাতের দিকে শরীর-মন শান্ত রাখতে এটি আদর্শ কারণ এতে রয়েছে অ্যামাইনো অ্যাসিড এল-থিয়ানিন। গ্রিন টি-র মধ্যে ক্যাফেইন এবং এল-থিয়ানিনের উপস্থিতি রয়েছে বলে শরীর ধীরে ধীরে সজাগ হতে পারে।

গ্রিন টি পান করলে অল্প সময়ের মধ্যে চাঙ্গা হয়ে আবার ঝিমিয়ে পড়ার সম্ভাবনা থাকে না। কড়া চা বা কফিতে যেমন ঘটে, গ্রিন টি-র ক্ষেত্রে সেরকম হয় না। গ্রিন টি-তে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকায় নানা ভাবে উপকার মেলে।

ওজন কমায় গ্রিন টি, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এই চা। লাল চা-ও হজমে সাহায্য করে, রক্তে কোলেস্টেরল কমায় এবং মনোযোগ বাড়ায়। সকালে এক কাপ লাল চা শরীরকে চনমনে করে তোলে, ক্লান্তি দূর করে দেয় দ্রুত।

সুতরাং বলা যায়, সকালে চাঙ্গা হওয়াটা জরুরি। তাই এক কাপ লাল চা পান করাই ভালো। অন্য দিকে, বিকাল বা রাতে গ্রিন টি শরীরকে শান্ত করে, ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায় না। এই দুই ধরনের চা–ই মস্তিষ্কের সচলতা ও বিপাক ঠিক রাখতে কাজ করে। তবে এদিকে গ্রিন টি একটু এগিয়ে।

উল্লেখ্য, দুই প্রকার চা–ই উপকারী। গন্ধ, স্বাদ ও প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এখন আপনিই বেছে নিন, কোনটা পান করবেন।

সংবাদটি শেয়ার করুন