সিলিন্ডার গ্যাস সাশ্রয়ের ১০ উপায়

editor1
1. ৮ জানুয়ারী, ২০২৬ / ৪৫ জন দেখেছেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক:: হঠাৎ সিলিন্ডার গ্যাসের দাম বেড়ে গেছে। এই সময় অনেকেই গ্যাসের অপচয় রোধের উপায় খুঁজছেন। গ্যাস সাশ্রয়ের প্রথম ধাপ শুরু হয় রান্না শুরু করার আগেই। যেমন- কেমন পাতিলে রান্না করবেন, কী রান্না করবেন, সব উপকরণ গুছিয়ে নিয়েছেন কিনা ইত্যাদি। ১০টি উপায় মানলে সিলিন্ডার গ্যাস সাশ্রয় করা সহজ হতে পারে।

রান্নার পাত্র শুকিয়ে নিন: ভেজা পাত্র আগুনে দিলে সেই পানি বাষ্পীভূত করতে বেশি গ্যাস লাগে। তাই রান্না শুরুর আগে সব পাত্র ভালোভাবে শুকিয়ে নিন।

অতিরিক্ত সময় ধরে রান্না করবেন না: খাবার বেশি সময় রান্না করলে গ্যাসের অপচয় হয়। রান্না হয়ে গেলে সঙ্গে সঙ্গে চুলা বন্ধ করে দিন।

ফ্ল্যাট-বটম প্যান ব্যবহার করুন: নিচের অংশ সমতল প্যান ব্যবহার করলে আগুনের তাপ পুরো পাত্রে ছড়িয়ে যায় এবং গ্যাস কম লাগে।

প্রয়োজন হলে আগুন কমিয়ে দিন: যখন পানি ফুটে যায় বা তাপ কম লাগবে, সরাসরি সর্বোচ্চ আগুনে না রেখে স্তর কমিয়ে রান্না করুন এতে গ্যাস সাশ্রয় হয়।

পানির পরিমাপ ঠিক করুন: খুব বেশি পানি দিয়ে রান্না করলে তা বাষ্পীভূত হতে গ্যাস বেশি লাগে। পানির পরিমাপ ঠিক রাখলে গ্যাস সাশ্রয় করা যায়।

রান্নার আগে সব উপকরণ প্রস্তুত রাখুন: রান্না শুরু করার পর বারবার কাটা-বাছা করতে গেলে অনেক সময় প্রয়োজন হয় এবং বেশি গ্যাস নষ্ট করে। সেজন্য রান্নার প্রয়োজনীয় উপকরণ আগে সাজিয়ে রেখে রান্না শুরু করুন।

বার্নারগুলো পরিষ্কার রাখুন: ময়লা জমে গেলে আগুন ঠিকমতো জ্বলে না এবং গ্যাস বেশি লাগে। বার্নার নিয়মিত পরিষ্কার করুন।

ফোটা পানি থার্মস-এ রাখুন: বারবার পানি ফোটাতে না গিয়ে একবার ফোটানো পানি থার্মস ফ্লাস্কে রাখলে আবার গরম করতে গ্যাস কম লাগে।

প্রেশার কুকার ব্যবহার করুন: প্রেশার কুকার খাবার দ্রুত রান্না করে এবং গ্যাস কম খরচ হয়। এটি খুব কার্যকর।

রেগুলার গ্যাস লিক চেক করুন: গ্যাস সিলিন্ডার, পাইপ ও সংযোগগুলো নিয়মিত পরীক্ষা করুন। টিউব ও রেগুলেটর ঠিকমতো বন্ধ আছে কিনা দেখে নিন কারণ লিক হলে গ্যাস অপচয় হয়।

সূত্র: হারমেনাস গ্যাস

সংবাদটি শেয়ার করুন